#SD3 La solución de los residuos para una agricultura responsable urge

Detalles

LA SOLUCIÓN DE LOS RESIDUOS PARA UNA AGRICULTURA RESPONSABLE URGE

SD-3, Desarrollo rural, 29/11/2016

La gestión de los residuos recae sobre los productores con la colaboración de la administración pública

La heterogeneidad de los residuos dificulta su gestión

La llegada de la Revolución Verde y la agricultura intensiva ha provocado un problema grave de generación de residuos, que requiere una gestión urgente por parte de la administración y de los responsables de producción.

Para abordar esta problemática, en la primera parte de la jornada han intervenido representantes de cooperativas de agricultores así como el director de una gestora integral de residuos. Mientras que en la segunda parte, la administración pública tanto estatal como autonómica han dado su punto de vista a esta cuestión.

La complejidad de la gestión de residuos agrarios y ganaderos proviene de su alta heterogeneidad: naturaleza (orgánica y/o inorgánica), dispersión geográfica, estacionalidad de producción, volumen, almacenamiento, transporte, coste de gestión a cargo del productor y las diferentes políticas de cada comunidad autónoma, provocando la dificultad de crear una estrategia de gestión común.

Por otro lado, se suma la dificultad de catalogarlos en residuo o en subproducto agrario. La Ley 22/2011 regula su definición aunque se centra en casos concretos dejando sin marco legal a una gran variedad de productos. Además, para considerar un residuo como subproducto se requieren largos procedimientos administrativos que no llegan a satisfacer al productor. Un ejemplo de ello son las almazaras, donde el hueso de la aceituna que es un subproducto de gran valor para la industria de la biomasa y aun así, los productores no pueden comercializarlo.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha lanzado el Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos (PEMAR) para el periodo 2016-2022, que pretende servir como instrumento para orientar la política de residuos en España, impulsando las medidas necesarias para mejorar las deficiencias detectadas y promoviendo las actuaciones que proporcionan un mejor resultado ambiental y consecución de los objetivos legales. Sin embargo, aún queda mucho trabajo por hacer tanto por parte de la administración como del agricultor.

Ana María González Bermúdez / Estudiante de Ingeniería Agrícola (US)/ https://es.linkedin.com/in/anamgonber

Paulina Groeger Rodríguez / Licenciada en Biología Ambiental / @Paulina_Groeger / https://es.linkedin.com/in/paulinagroeger